Issue de sélections parcellaires des vignes les plus âgées du domaine, ce vin blanc de Provence 100% vermentino est à la fois aromatique, fin et généreux. 

Premier millésime labellisé bio, de nombreux facteurs ont permit à leurs vignes de résister à la chaleur et la sécheresse de 2022 : enracinement profond, proximité des bois et garrigue, semi inter-rangs, effeuillage maitrisé, etc.

Si vous recherchez un Riesling frais et expressif, cette cuvée d'entrée de gamme du domaine Achillée est faite pour vous.

Issue de parcelles rigoureusement sélectionnées, elle est très prisée des restaurants pour son aromatique et sa fraîcheur. À déguster dès maintenant ou dans les cinq premières années pour profiter pleinement de son intensité.

En capsule à vis. 

Issu majoritairement du cépage Niellucciu (équivalent du Sangiovese toscan) et d'un sol de schistes et d'argilo-calcaire, cette cuvée est une véritable expression du terroir Patrimonio.

Avec des notes marquées de cerises noires et d'épices, elle séduit par sa maturité et sa structure. Le fruit est au premier plan, sans boisé, offrant un vin plein de caractère et de profondeur. Un grand vin frais, puissant, sur un millésime exceptionnel, que vous pourrez laisser vieillir des dizaines d'années en cave. 

Un très joli vin blanc nature issu majoritairement de grenache blanc avec un fruité intense de poire, une texture mielleuse et une finale fraîche. Une cuvée confidentielle, qui a d'ailleurs été choisie pour la messe de réouverture de Notre-Dame de Paris, et appréciée par le Pape François en personne.

Nous conseillons vivement de l'ouvrir 3 à 5 heures avant, et éviter autant que possible de le servir trop frais. Vous pouvez par exemple le sortir du réfrigérateur 1h avant la dégustation. 

« LUX » signifiant "Lumière" en latin est un vin rouge d'exception issu des plus belles parcelles du terroir Caritatis, choisies juste avant les vendanges pour leurs typicités aromatiques particulièrement prononcées, aptes à dévoiler le magnifique potentiel du Ventoux.

Un Chiroubles exceptionnel ! Cette toute nouvelle cuvée, signée par la nouvelle génération du Château de Javernand, illustre toute la richesse et la complexité de leurs terroirs, avec une vinification de qualité et un élevage en fûts maîtrisé.

Passerelle 577 est la cuvée la plus prestigieuse du domaine Mee Godard, qui l'a vinifié en souhaitant partager son histoire : "Passerelle" pour le lien entre ses deux cultures, et "577" pour son nombre porte bonheur. Une cuvée parcellaire, unique et rare, produite en seulement 1300 exemplaires.

Le Triple Zéro, un pétillant naturel, sans chaptalisation, sans liqueur de tirage, et sans liqueur d’expédition, est issu de raisins mûrs dont la richesse en sucre permet une seconde fermentation parfaite. Pionnier des "pet-nat", cette cuvée est une création du regretté Jacky Blot, que nous avons pu nous procurer quelques exemplaires réalisées par lui-même de son vivant. 

Avec un nez éblouissant et complexe, le Triple Zéro séduit par son élégance et ses bulles fines. Rare et très convoité, chaque bouteille est précieuse. Un pétillant naturel d'exception, idéal pour célébrer tous les moments spéciaux.

La cuvée "Carignan 1903" est le vin emblématique du domaine Le Roc des Anges, celui par lequel toute l'aventure a commencé.

Issue de vignes de carignan plantées en 1903 sur un sols de schistes pauvres et drainants, cette cuvée est non seulement un hommage aux racines du domaine, mais aussi une preuve de la maîtrise et de la passion du Roc des Anges pour les vins d'exception.