Votre mariage
Des vins à la hauteur de votre grand jour
Trop de choses à penser ?
Parce que chaque détail compte
Votre mariage est une journée magique que vous préparez avec le plus grand soin. Mais organiser un tel événement, c’est jongler avec une multitude de décisions : lieu, menu, décoration, animations, invités… et bien sûr, les vins et le champagne.
Comment être sûr de faire le bon choix sans dépasser votre budget ? Quel vin s'accordera avec vos plats ? Et comment sélectionner des cuvées qui racontent aussi votre histoire ?
Ces questions, beaucoup de futurs mariés se les posent. Et il est normal de se sentir un peu perdu face à tant de choix, notamment dans le vin.

Le commentaire de Thomas B.
« Victor a su nous proposer plusieurs vins et champagnes qui correspondaient à nos goûts et qui s’accordaient parfaitement à notre menu, du vin d’honneur jusqu’au dîner. Nous avons pu déguster ces vins et champagnes en même temps que notre dégustation traiteur ce qui fut très appréciable.
Il s’est occupé de tout, de la commande auprès des producteurs jusqu’à leur acheminement le jour J au château en coordination directe avec le traiteur et la propriétaire du domaine. Nous n’avons eu à nous soucier de rien le jour J ce qui fut un avantage majeur et un stress en moins!
Nos convives n’ont eu que des éloges sur les vins et le champagne qui ont été de très belles découvertes. »

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Des Accords parfaits
Des vins pensés pour vous, et pas forcément plus chers
Imaginez un vin qui accompagne parfaitement vos plats, raconte votre histoire, et surprend vos invités. Pas besoin de choisir entre la qualité, le budget et la symbolique : il est possible d’avoir tous en même temps.
Nous mettons un point d’honneur à proposer des cuvées qui ont du sens, à l'image de votre union : des vins d’auteurs, pépites de petits producteurs, et sélections régionales pour incarner vos origines ou un souvenir précieux. Parce que votre mariage est unique, vos vins peuvent l’être tout autant.

Un accompagnement sur-mesure
Je m’occupe de tout, vous profitez
Depuis plusieurs années, j’accompagne des couples comme vous dans leur choix de vins pour leurs mariages. Soutenu par le Meilleur Sommelier du Monde 1992 et la satisfaction de ces couples, je serai ravi de vous accompagner à chaque étape :
Compréhension de vos besoins et de vos préférences
Sélection des vins et champagnes, qui s'accorde à vous et qui respecte votre budget
Organisation d'une dégustation pour affiner vos choix
Gestion logistique pour que tout soit parfait le jour J
Comme chaque mariage est unique, je souhaite rendre votre mariage aussi mémorable que possible.

Le commentaire de Claire R.
« Sa qualité d'écoute exceptionnelle a véritablement marqué notre expérience. Il a consacré du temps à comprendre nos préférences et a fait preuve d'une réelle expertise en testant divers vins en harmonie parfaite avec notre menu. Ce qui nous a particulièrement impressionnés, c'est sa capacité à respecter scrupuleusement notre budget tout en nous offrant une sélection de vins de grande qualité.
Son approche détaillée et personnalisée a grandement contribué à créer une atmosphère élégante et mémorable lors de notre journée spéciale. Sa passion pour son métier était palpable, et cela s'est reflété dans chaque détail de la dégustation. Si vous cherchez un sommelier professionnel, attentionné et talentueux, ne cherchez pas plus loin. Nous le recommandons vivement et le remercions chaleureusement pour avoir contribué à faire de notre mariage une expérience véritablement inoubliable. »

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Nos formules
Exemple d’un mariage de 100 convives avec un budget vin dans la moyenne
Le commentaire d'Audrey B.
« Nous avons rencontré victor 5 mois avant le jour j, après avoir fait connaissance pour mieux cibler nos attentes et lui avoir précisé nos envies.
Pour plus de tranquillité pendant le mariage, nous avons opté pour une prestation complète. Il nous a proposé 3 bouteilles différentes pour chaque type de vin (champagne, rouge, blanc), que nous avons dégustées avec lui pour faire notre choix. Tous les vins étaient dans notre fourchette de prix, qui avait été définie avec lui au préalable, donc pas de mauvaise surprise sur nos coups de cœur.
Le stress que victor a pu nous enlever n’a pas de prix ! Nous avons profité de nos invités et n’avons pas eu à gérer le moindre problème (et pourtant il y en a eu un avec le frigo de la cuisine ! ). Les accords mets et vins étaient délicieux et originaux, tout le monde a été unanime : c’était excellent !
Pour les grands gourmands que nous sommes mon mari et moi, c’est un moment magique que d’avoir pu en profiter autant que d’avoir su régaler tout le monde… »

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à la carte
Nous nous adaptons entièrement à vos préférences
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Discutons de vos attentes et construisons ensemble la sélection de vins qui vous ressemble

Sélection sur-mesure
Accompagné par de véritables sommeliers

Accords mets-et-vins
Des vins accordés à votre menu, votre image et votre budget

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