Description
- Notre avis
- Dégustation
- Accords mets & vins
Un très joli vin blanc avec complexité, puissance et vivacité, doté d'une longueur exceptionnelle et d'un grand potentiel de garde.
Robe
Une robe dorée aux reflets blancs
NEZ
Un nez très expressif et d’une grande finesse avec des arômes de menthe poivrée, de fruits blancs et de bois frais
Palais
Une bouche puissante et droite, dévoilant des notes d’épices, d’agrumes sublimée par une surprenante minéralité.
Du homard ou Saint-Jacques juste snackées, du poisson au beurre ou en sauce, ou de la volaille à la crème
En détails
Appellation
AOP Viré-Clessé
Type de culture
Vin biodynamique
Cépage(s)
Chardonnay (100%)
Terroir
Issu de vieilles vignes de 80 ans plantées sur un terroir de calcaire blanc de la commune de Clessé.
Viticulture
Culture biodynamique. Vendanges manuelles.
Procédé de vinification
La vinification et l’élevage sont réalisés 12 mois en fût de chêne de 500 litres. Ce vin n’est ni filtré, ni collé.
Elevage
12 mois en fût de chêne de 500 litres
Potentiel de garde
8 à 10 ans
le producteur
Le vignoble des Gandines est exploité par la famille Dananchet depuis quatre générations.
Principalement localisé à Clessé, le domaine s'étend sur 13,5 ha sur des sols argilo-calcaire. Certifiés agriculture biologique depuis 2006 et biodynamique depuis 2012, cette famille réalise des vendanges manuelles avec une vinification parcellaire.
Principalement localisé à Clessé, le domaine s'étend sur 13,5 ha sur des sols argilo-calcaire. Certifiés agriculture biologique depuis 2006 et biodynamique depuis 2012, cette famille réalise des vendanges manuelles avec une vinification parcellaire.
Minutieuse sélection
Par nos Experts pour vous proposer l'excellence
Découvrir autrement
Des ventes privées uniques pour faire de jolies découvertes à tout les coups
Direct producteur
Tout en stock en provenance directe des propriétés
Fidélité récompensée
Gain de points après chaque achat, statut privilégié, invitations,...
Comment ça marche
J'ai reçu un cadeau
La livraison chez KANĀ
© 2024 KANĀ SAS. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.