Sud-Ouest / Cahors

Château les Croisille

Cécile et Bernard Croisille

Domaine familial établi en 1979 par Cécile et Bernard Croisille, situé sur les causses de Luzech, dans le Sud-Ouest de la France. Avec pour ambition de redonner vie à un vignoble en friche, ils quittent la coopérative en 1994 pour vinifier eux-mêmes leurs vins. En 2008, leur fils Germain les rejoint, et le domaine se dirige vers l'agriculture biologique en 2010, puis vers la biodynamie.

Aujourd'hui, le domaine possède 30 hectares et la nouvelle génération perpétue cette tradition. Leur approche contemporaine de l'appellation Cahors se traduit par des vins frais, digestes et respectueux de l’environnement.

Le vignoble est réparti entre les sols calcaires des causses et les terrasses graveleuses de la vallée du Lot, marqués par des traces de fer sidérolithique, qui apportent minéralité et fraîcheur aux vins. 

  • Distinctions

    - Certifié bio et biodynamie (Biodyvin)
Château les croisille, un Cahors pas si fort !

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