La Pointe 2020
AOC Beaujolais Villages - 2020 - 14,5% - Vins rouges

Portant le nom de la parcelle, cette cuvée parcellaire est une explosion de fruits rouges avec une pointe d'épices donnant du relief. Produit seulement en 3000 bouteilles

€18,20
La bouteille de 75 cl

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Description

  • Notre avis
  • Dégustation
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Un vin encore sous les radars par la jeunesse de JBB et étant en appellation Villages mais qui a tout d'un très grand cru du Beaujolais. Une introduction parfaite au style de JBB qui mériterait d'être approfondie avec sa cuvée exceptionnelle 85.45 !

Robe

Une robe violacée intense

NEZ

Un nez sur des fruits rouges (fraise des bois), de fleur (pivoine et violette) et d'épice douce (poivre blanc).

Palais

En bouche, du fruit pur, des tanins souples et une excellente longueur.
Une planche de charcuterie et des grillades

En détails 

Appellation

AOC Beaujolais Villages

Type de culture

Conventionnel

Cépage(s)

Gamay (100%)

Terroir

Issue de vignes âgées de 50 ans, exposé Nord Est sur un sol sableux et de granite rose

Viticulture

Taille en gobelet. Couverts végétaux avec une démarche écologique. Vendanges manuelles.

Procédé de vinification

Macération semi-carbonique, 12 jours en grappes entières. Aucune levure, acide ou saccharose ajoutée. Un minimum de soufre après la fermentation malolactique

Elevage

21 mois en cuve béton

Potentiel de garde

1 à 5 ans

le producteur

Vigneron de père en fils, et ce depuis 8 générations, Jean-Baptiste Bachevillier se passionne pour la vigne et le vin depuis son plus jeune âge. Sa soif de découverte le guide dans toutes ses aventures, avant de réaliser son rêve : acquérir le Domaine du Mont Joly.
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