Description
- Notre avis
- Dégustation
- Accords mets & vins
Un incontournable pour les amateurs de vins frais et fruités du Rhône. Ce vin rouge séduira par sa souplesse et sa générosité, tout en apportant une belle expression des cépages Grenache et Syrah.
Robe
Une robe grenat légère et éclatante
NEZ
Un nez sur des fruits rouges très gourmands, accompagnés d'épices douces (cannelle, réglisse)
Palais
En bouche, la cuvée est fraîche marquée par une texture gouleyante.
Parfait avec une planche de charcuterie, des grillades ou un barbecue convivial.
En détails
Appellation
AOC Côtes-du-Rhône
Type de culture
Vin biodynamique
Cépage(s)
50% Grenache, 50% Syrah
Terroir
Sols diversifiés comprenant galets roulés, argiles rouges, sables gréseux et limons, situés dans la Vallée du Rhône Sud.
Viticulture
Agriculture biologique certifiée, en biodynamie selon les normes Demeter. Les vignes sont cultivées avec des rendements limités à environ 30 hl/ha
Procédé de vinification
Les cépages Grenache et Syrah sont vinifiés séparément
Elevage
Quelques mois d'élevage en cuve inox
Potentiel de garde
1 à 4 ans
le producteur
Fondé par Jean Duseigneur dans les années 1970, ce domaine est une étoile montante des crus des Côtes du Rhône Sud, basé à Châteauneuf-du-Pape.
Aujourd'hui dirigé par son fils Bernard, épaulé par un Meilleur Sommelier du Monde et l'œnologue Philippe Cambie, le domaine allie élégance et respect du terroir à travers des pratiques biologiques et biodynamiques.
Aujourd'hui dirigé par son fils Bernard, épaulé par un Meilleur Sommelier du Monde et l'œnologue Philippe Cambie, le domaine allie élégance et respect du terroir à travers des pratiques biologiques et biodynamiques.
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